Tema: cene živil , kje kupujete?

[kužapazi]

Če želiš za psa prvovrstno hrano, primerno za ljudi, jo boš tako tudi plačal. Sploh če se ti ne ljubi umazati rok s čiščenjem.  Sardele in papaline so povsem v redu, ne rabiš pucat in jih lahko pojedo z glavo in kostmi (če pa že glih hočeš, pa kuhanim zlahka potegneš kost ven). Cena je cca 3 € za kg zmrznjenih. Oslič s kostjo brez glave  stane evro ali dva več (tudi pri teh je kuhanim kost zeko lahko odstraniti). Pange ni vredno kupovati za pasjo hrano, ker so fileti ponavadi obloženi z ledom in v končni fazi dobiš precej manj mesa, kot bi pričakoval. Cenejše (ali celo zastonj) ribe lahko dobiš, če si malo obrusiš podplate, obiščeš ribarnice in vprašaš, če se da zmenit za kakšne ostanke.

V ribarnice nismo šli edino v trgovine z živili in če so slučajno imeli tudi v trgovini ribarnico. Smo pa gledali samo za ribe brez kosti in žal so bile cene do 4 evrov in več, zelo težko se dobi za manj edino če je ravno bila akcija. Ribe so na žalost drage in boš težko dobil za 2 do 3 evre na 1 kg . Jaz sem mislila rajši ribe brez kosti, da se kaj ne zatakne. Drugače pa bi lahko tudi sama potegnila kosti ven. To je res. Ampak če bi se dalo dobiti ribe brez kosti bi bilo pa še boljše . Ampak očitno ravno vsega ne morem dobiti.  . Bo pa potrebno iti pogledati še na tržnico za zelenjavo. Ne vem ali so cene na tržnici cenejše kot v trgovini.

Moram pa reči če kupuješ ribe za 4 evre in pol , še zelenjava in ostalo pride kar veliko na mesec za enega velikega kosmatinca.

[kužapazi]

...

[kužapazi]

Jetra niso meso!

  kaj pa so jetra če niso meso?

[Andie]

kaj pa so jetra če niso meso?

....meso so mišice. Jetra niso mišice. Torej jetra niso meso.

[kužapazi]

....meso so mišice. Jetra niso mišice. Torej jetra niso meso.

Kaj pa so jetra? so mogoče zelenjava ali žita ali mogoče sadje  ?

No pa poglejmo kaj sploh je meso? 

http://www.promes.si/sveze-meso/


Kaj je meso?

V ožjem pomenu besede meso razumemo skeletno mišičevje živali z vraščenim mastnim in vezivnim tkivom, s krvnimi in limfnimi žilami, z bezgavkami in z živci. K mesu prištevamo tudi drobovino, jezik, jetra in druge organe, ki jih uporabljamo v prehrani.

[kužapazi]

Kar se tiče domačih jedi. Skuhaš jetra v omaki ali golažu in poleg jeter krompir.
Tudi moja babica je kuhala jetra.

[Kimi]

kužapazi, kok let je star tvoj pes?

[čara]

Jetra so organ.    Tisti ki psu URAVNOTEŽENO kuhajo ali hranijo surovo ti bodo sigurno znali razložiti kaj in kako!

Osnova priprave hrane za pse. Priporočam v branje. Dokler daješ zgolj občasno doma pripravljene zadeve, se ne rabiš tako zelo poglabljat, razen, če imaš psa s posebnimi potrebami...Ko pa hraniš pretežno doma pripravljeno hrano pa je smiselno kaj prebrat. Lahko se pa držiš preverjene variante, kot so hranili slovenski kinologi, dokler briketov še sploh ni bilo.
1/3 zelenjave, 1/3 žitaric, 1/3 mesa....Potem pa spremljaš kak ti je pes. Jaz sem silom prilike, zaradi nekega izcedka dala urin pregleda in je bil hmmm alkalen ali obratno...vglavnem znak za preveč OH in je veterinar predlagal povečat beljakovine, zmanjšat OH. www.monicasegal.com/K9Kitchen_The_Truth_Behind_The-Hype_e-Book.html
http://www.dogcathomeprepareddiet.com/index.htm

[kužapazi]

http://www.promes.si/sveze-meso/


Kaj je meso?

V ožjem pomenu besede meso razumemo skeletno mišičevje živali z vraščenim mastnim in vezivnim tkivom, s krvnimi in limfnimi žilami, z bezgavkami in z živci. K mesu prištevamo tudi drobovino, jezik, jetra in druge organe, ki jih uporabljamo v prehrani.

Očitno pišem steni ?  Organ je meso saj ti jasno piše zgoraj  uporabljamo ga v prehrani in ga jemo poleg krompirja, omake.

[Nika]

http://www.vetinfo.com/the-benefits-of-liver-for-dogs.html#b
http://www.vetnext.com/search.php?s=aandoening&id=73055684023%20118

[zoe]

Izvoli psa vsak dan futrati z jetri, pa sporoči koliko časa bo trajalo, da se bo zastrupil zaradi prevelike količine vitamina A.

Za dobro tvojega psa najdi brikete, ki mu ustrezajo, ker se ti očitno ne ljubi potruditi dovolj, da bi mu lahko zagotovila kvalitetno doma pripravljeno hrano.

[kužapazi]

Izvoli psa vsak dan futrati z jetri, pa sporoči koliko časa bo trajalo, da se bo zastrupil zaradi prevelike količine vitamina A.

Za dobro tvojega psa najdi brikete, ki mu ustrezajo, ker se ti očitno ne ljubi potruditi dovolj, da bi mu lahko zagotovila kvalitetno doma pripravljeno hrano.

 Hotela sem napisati, da se je naša Zoe čisto zmotila o jetrih, ker jetra so meso. Nisem pa imela namena hraniti svojega psa z jetri zato ker vam pišem razlago kaj sploh so jetra.

[Boo]

Daj nehaj no. 
Jetra v pasji prehrani ne stejejo kot meso. V tem primeru cloveske in pasje prehrane ne mores primerjati.

[kužapazi]

Daj nehaj no. 
Jetra v pasji prehrani ne stejejo kot meso. V tem primeru cloveske in pasje prehrane ne mores primerjati.

Jah žal jetra so meso. Mislim, da tudi človek ne poje veliko jeter saj je tudi moja babica kuhala jetra na vsake toliko časa.
Sploh pa tisti, ki imate še svoje stare babice doma in kuhajo domačo hrano, bodo največ vedele.

[Kimi]

a je katera zasledila, koliko je tale kuža star??? mislim, da sme že 2 x uprašala, al pa povrno berem. v vsakem primeru je prehrana drugačna, če ima pes 4 mesece ali 4 leta !!

[Lanabela]

V ožjem smislu je meso samo skeletna (prečnoprogasta) muskulatura. Vse ostalo (jetra, vranica, pljuča)...so drobovina.
Drobovina je sicer za pse primerna hrana, vendar v manjših količinah. Jetra so ok za enkrat na dva tedna, mogoče enkrat na teden, več ne, ker dejansko lahko pride do zastrupitve (poznam konkreten primer mačke, ki so jo hranili pretežno z jetri in je skoraj poginila). Pod drobovino se šteje sicer tudi srce in želodec (mlinčki, vampi...) vendar so ti deli pretežno mišice in lahko zamenjajo meso v ožjem pomenu besede.
Glede na to, da pojma nimaš o prehrani in nimaš nobenega namena, da bi se o tem podučila (snovi imaš na tem forumu dovolj, obstaja pa tudi precej literature prav na to temo), ti dejansko tudi jaz svetujem, da najdeš dobre brikete, ker boš na ta način svojemu psi naredila še najmanj škode.

Na žalost nekaterih je tako, da moraš ali se potruditi s pripravo ali pa seči globje v denarnico. Ker ribe brez glav, kosti in črev  ne morejo živeti, je treba ali najti take, da jih lahko pofutraš cele, ali jih očistiš sama ali pa plačaš delo nekomu drugemu.
Podobno je pri mesu - če greš recimo iskat v klavnico goveje požiralnike in ritnike poceni dobiš kar nekaj za psa zelo kvalitetne mišičnine, ampak imaš precej dela da zadevo očistiš, spraviš stran loj (ki ga lahko porabiš za ptiče)...

Tako da dejasko - če misliš hrano pripravljat doma zato, da bi kaj prišparala, pa ne bi vložila v to kar nekaj (neprijetnega) dela, ne bo šlo.

[katajuska]

Definicija iz Pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi ( http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV7892 )

...

3.      Meso klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: meso) je po tem pravilniku skeletno mišičevje zaklane živine ter zaklane ali uplenjene divjadi z vraščenim mastnim in vezivnim tkivom, s kostmi in hrustanci, s krvnimi in limfnimi žilami, bezgavkami in živci, ki ni bilo razen s hlajenjem drugače obdelano.

...


6.      Užitni deli klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: užitni deli), ki se ne štejejo za meso po tem pravilniku, so:

-  mastna tkiva: opornjak (mastno tkivo črevesja) in loj (mastno tkivo goved, ovac, koz in kopitarjev);

- notranji organi ali drobovina, in sicer:

a)    možgani, jezik (jeziki goveda vseh starosti, namenjeni za prehrano ljudi ali živali, se izrezuje s prečnim rezom pred podaljškom osnovne jezične kosti); srce, goltanec, sapnik, pljuča, jetra, vranica, ledvice, moda – testisi in kri,

...

[kužapazi]

Definicija iz Pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi ( http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV7892 )

...

3.      Meso klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: meso) je po tem pravilniku skeletno mišičevje zaklane živine ter zaklane ali uplenjene divjadi z vraščenim mastnim in vezivnim tkivom, s kostmi in hrustanci, s krvnimi in limfnimi žilami, bezgavkami in živci, ki ni bilo razen s hlajenjem drugače obdelano.

...


6.      Užitni deli klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: užitni deli), ki se ne štejejo za meso po tem pravilniku, so:

-  mastna tkiva: opornjak (mastno tkivo črevesja) in loj (mastno tkivo goved, ovac, koz in kopitarjev);

- notranji organi ali drobovina, in sicer:

a)    možgani, jezik (jeziki goveda vseh starosti, namenjeni za prehrano ljudi ali živali, se izrezuje s prečnim rezom pred podaljškom osnovne jezične kosti); srce, goltanec, sapnik, pljuča, jetra, vranica, ledvice, moda – testisi in kri,

...

Mene ni treba prepričevati, ker jaz vem točno kaj je meso in se mi zdi čisto logično in tudi če si brskala nekaj po spletu, da si prepisala od neke strani iz pravilnika 2007, ki je samo razloženo kaj spada pod organe itd to še nič ne pomeni. Mogoče so res napisali, da to ni meso, so pa napisali z razlogom, da se sploh razume, da to so organi.  Normalna človeška logika je, ki ti jo bo tudi jasno povedal mesar . Jetra so meso ne glede na kakšen način obrneš. Potem se pa meso deli na različne organe, drobovino itd  ::)Sploh če še nikoli nisi jedla jetra jih pojdi kupiti pa si jih sama skuhaj pa boš videla, da je v jetrih veliko krvi in še marsikaj pa naj bo drobovina, organi še vedno je to meso. Najbolje pa , da si greš jetra kupiti pri mesarju in jih skuhaj sama in boš videla ali pa ti bo on razložil točno kaj sploh meso je. Sem gledala nek film, ko so ljudje ostali v divjini, ko je bila prometna nesreča, nekateri so umrli in na koncu so jedli. Roko, nogo ( tudi ljudi). Se pa res zelo smešno sliši jedli so roko, lahko mi rečemo roka ampak še vedno je roka iz krvi in mesa le kosti niso.

[kužapazi]

http://www.dogsnaturallymagazine.com/why-organ-meat-is-important-for-the-raw-fed-dog/

V primerjavi z rednimi kosi mišičnega mesa imajo organsko meso vitamine skupine B, kot so B1, B2, B6, folne kisline in vitamina B12. Organsko meso imajo tudi minerale fosfor, železo, baker, magnezij, jod. Organsko meso vsebuje tudi velike količine esencialnih maščobnih kislin, kot so arahidonske kisline in omega-3 maščob, vključno z EPA in DHA.  Kljub splošnemu prepričanju, rib in ribjih olj, ki so ne le vir pomembnih EPA in DHA ... organi mesa so obremenjena s temi pomembnimi hranili.

[JennyK]

Ne bom se spuščala v (brezpredmetno  ) debato o jetrih, ker..... 
Pišeš, da je pes alergičen na pršice v briketih. Na tem forumu precej piše tudi o tej alergiji in kako se da učinkovito rešiti; brikete daš zmrznit v zamrzovalnik. Morda je to opcija. Vsekakor so briketi bolj uravnotežena prehrana (če niso viskas in podobno sr****) kot jetra in dodatki.

[kužapazi]

Definicija iz Pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi ( http://www.pisrs.si/Pis.web/pregledPredpisa?id=PRAV7892 )

...

3.      Meso klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: meso) je po tem pravilniku skeletno mišičevje zaklane živine ter zaklane ali uplenjene divjadi z vraščenim mastnim in vezivnim tkivom, s kostmi in hrustanci, s krvnimi in limfnimi žilami, bezgavkami in živci, ki ni bilo razen s hlajenjem drugače obdelano.

...


6.      Užitni deli klavne živine in divjadi (v nadaljnjem besedilu: užitni deli), ki se ne štejejo za meso po tem pravilniku, so:

-  mastna tkiva: opornjak (mastno tkivo črevesja) in loj (mastno tkivo goved, ovac, koz in kopitarjev);

- notranji organi ali drobovina, in sicer:

a)    možgani, jezik (jeziki goveda vseh starosti, namenjeni za prehrano ljudi ali živali, se izrezuje s prečnim rezom pred podaljškom osnovne jezične kosti); srce, goltanec, sapnik, pljuča, jetra, vranica, ledvice, moda – testisi in kri,

...

http://www.pdfio.net/k-3117532.html

KaKovost in označevanje
 mesa
meso
 Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
 KaKovost in oZnačevanje Mesa
 Izdaja:
 Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Direktorat za varno hrano
 Dunajska 58, Ljubljana
 telefon: 01 478 91 26
 faks: 01 478 90 55
 Zastopa: iztok jarc, minister
 Uredila: dr. Lucijan Cencič in Urška Šubic Mavri Opomba:
 To gradivo je zgolj informativne narave in Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
 zanj ne jamči niti odškodninsko niti kako drugače.
 Primeri, ki jih gradivo vsebuje, so navedeni samo za ponazoritev.
 Oblikovanje, priprava in tisk: Birografika Bori, d.o.o.
 Naklada: 12.000 izvodov Zahvala:
 Leto izdaje: 2008 Zahvaljujemo se Mesnici in delikatesi Marinček s.p. za pomoč pri pripravi slikovnega materiala.
 CiP – kataložni zapis o publikaciji
 narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana
 637.5.04/.07
 637.5:003.29
 KaKovost in označevanje mesa / [uredila Lucijan
 Cencič in Urška Šubic Mavri]. - Ljubljana : Ministrstvo za
 kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Direktorat za varno
 hrano, 2008
 isBn 978-961-6299-99-2
 1. Cencič, Lucijan
 240491776
 Kakovost in oznacevanje mesa
 Kaj je meso?
 V ožjem pomenu kot meso razumemo skeletno mišičevje živali z vraščenim
 mastnim in vezivnim tkivom, s krvnimi in limfnimi žilami, z bezgavkami in z živci.
 K mesu prištevamo tudi drobovino, jezik, jetra in druge užitne organe.
 Katere vrste mesa poznamo?
 Po izvoru razlikujemo meso klavne živine in divjadi ter rib in drugih vodnih živali.
 K mesu klavne živine pri nas uvrščamo meso govedi, prašičev,

P R A V I L N I K
 o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa

Ta pravilnik določa način razreza in razvrščanja svinjskega mesa (v nadaljnjem besedilu: meso) po kakovostnih kategorijah ter način označevanja mesa s katerim se zagotavlja povezava med identifikacijo trupov, polovic, četrtin ali kosov mesa na eni strani in živalmi na drugi strani, ki morajo biti zagotovljeni v proizvodnji in v prometu.

– notranji organi ali drobovina so možgani, jezik, srce, pljuča, jetra, vranica, ledvice, moda (testisi), kri, deli želodca in debelega črevesa ter tanka čreva;

[Boo]

V čem je poanta tega?

V pasji hrani štejejo jetra kot organ. Kako jih razni pravilniki opredeljujejo je popolnoma irelevantno.

[kužapazi]

V čem je poanta tega?

V pasji hrani štejejo jetra kot organ. Kako jih razni pravilniki opredeljujejo je popolnoma irelevantno.

http://www.uradni-list.si/1/content?id=48090

Ta pravilnik določa način razreza in razvrščanja svinjskega mesa (v nadaljnjem besedilu: meso) ( vse kar je napisano spodaj je meso tudi organi) po kakovostnih kategorijah ter način označevanja mesa s katerim se zagotavlja povezava med identifikacijo trupov, polovic, četrtin ali kosov mesa na eni strani in živalmi na drugi strani, ki morajo biti zagotovljeni v proizvodnji in v prometu.

– notranji organi ali drobovina so možgani, jezik, srce, pljuča, jetra, vranica, ledvice, moda (testisi), kri, deli želodca in debelega črevesa ter tanka čreva;

[kužapazi]

Ne bom se spuščala v (brezpredmetno  ) debato o jetrih, ker..... 
Pišeš, da je pes alergičen na pršice v briketih. Na tem forumu precej piše tudi o tej alergiji in kako se da učinkovito rešiti; brikete daš zmrznit v zamrzovalnik. Morda je to opcija. Vsekakor so briketi bolj uravnotežena prehrana (če niso viskas in podobno sr****) kot jetra in dodatki.

Žal briketi odpadejo pri meni. Veliko bolj zdravo kuhano.  http://www.yourpurebredpuppy.com/health/articles/feeding-homemade-dog-food.html

[m_tejch]

Nebi rajši kupili vreče nekih solidnih briket in energijo namenili čem drugem kot zaletavanju v steno  ...

[nxyz]

okolice Gorice

No, prepričati sem se želela, če si ista oseba kot ena na kulinariki, ki zadnje dni sprašuje, kje kupiti čim cenejšo hrano za pse, brokoli, ribe brez kosti...vidim, da si to ti. Žal mi je, da ima lahko kar vsako bitje psa.

[BlackDevil]

Tudi se ne bi ravno strinjala, da so za psa ribe boljše od mesa. Sploh pa ne kot edini vir beljakovin. So pač izbira po sili za pse, ki so na druge vrste mesa alergični.

Samo zaradi vsebnosti živega srebra ali je še kaj drugega?

[Nika]

Najjaća

Sem jim pisala pa mi niso nič odpisali. Mogoče pa se samo oglašajo na telefon.

[Lanabela]

Za take, ki nočejo ločiti jeter od mesa (mišičnine), je veliko bolje kupovati brikete. So bistveno bolj zdravi od golaža iz jeter s krompirjem (ki se pojavi na jedilniku kot osnova, ne kot popestritev od časa do časa). Je pa res, da je z briketi podobno kot z mesom: kvalitetni, ki vsebujejo solidne sestavine niso ravno poceni. A tudi najdražji briketi so zelo poceni v primerjavi s ceno veterinarskih storitev, ki si jih lahko nakoplješ zaradi napačne oskrbe psa.
Je pa še nekaj: želiš informacije o čimbolj zdravi hrani. To je sicer lahko tudi poceni hrana, s katero prebrodiš obdobje krize, ko vlada v denarnici huda suša, vendar je v tem primeru potrebno vložiti toliko več svojega lastnega dela. Iskanje in priprava primernih klavničnih odpadkov recimo, v hudi sili se slahko kupi tudi kakšn žakelj pometenin (=odpadni riž, v katerem je veliko lomljenih zrn in tisto, kar jim pade na tla), vendar imaš veliko neprijetnega dela preden zadevo toliko prebereš on prepereš, da je primerna za skuhat.
Zdravo, zelo poceni in brez vloženega truda pa žal ne gre.

[Lanabela]

Samo zaradi vsebnosti živega srebra ali je še kaj drugega?

Na živo srebro niti nisem pomislila, saj naj bi tisti, ki želi zdravo hrano prej preveril, od kod prihaja. Bi pa dejansko znal biti problem pri kakšnih poceni zadevah  neznanega izvora. Pač pa lahko ob dolgotrajnem prehranjevanju z ribami kot edinim virom beljakovin pride do prehranskega neravnovesja. Niti slučajno ne tako hudega kot pri jetrih, a vendarle.
Za zdrave pse, ki nimajo posebnih prehranskih potreb, je vedno bila in vedno bo najboljša mešana prehrana, ki ima lahko za osnovo brikete, kuhano ali surovo hrano. Najenostavnejša in v veliki večini primerov tudi zelo zdrava je prehrana kjer so za osnovo dovolj kvalitetni briketi, poleg njih pa dobi pes tudi kuhano in surovo hrano, jajca, mlečne izdelke, tudi kakšne ostanke od kosila. Ker ima osnovne potrebe pokrite že z briketi, ni tako pomembno, da so ostali dodatki povsem uravnoteženi.