Tema: Vegetarijanstvo

[farmGirl]

Stara sem 13 let, vegetarijanka pa sem od 10 leta. Sem lacto-ovo vegetarijanka (ne jem nobenega mesa -tudi rib ne-, jem pa mlečne izdelke in jajca (vendar čim manj)). Hočem postati veganka, vendar mi mami ne pusti. In odkar sem vegetarijanka se je moje zdravje in počutje poslabšalo: ves čas sem zelo zaspana -tudi ko imam dovolj spanca-, konstantno imam glavobole in mi je velikokrat slabo. Kri sem si šla pregledat pred enim letom vendar so izvidi pokazali, da je vredu. Nasplošno pa zelenjave in sadja nemaram, vendar se potrudim, da ga pojem vsaj malo. Pojem pa zelo veliko sladkarij (čokolade, čips, palčke, bomboni...). Drugače pa zajtrka ne jem, jem samo kosilo (in tudi to zelo malo saj mi zelo hitro postane slabo), večerjo pa jem samo če mi paše (to je malokrat). Ali je težava za zavračanje hrane v vegetarijanstvu ali je kaj drugega? In ali mislite, da je glede na moj način prehranjevanja primerno, da postanem veganka? Moja telesna teža pa je normalna (40 kg, visoka pa sem 160 cm), se mi pa zdi, da vsak dan izgubim par dekagramov (čez par dni to postane že kilogram). Drugače pa se s športom nasplošno ne ukvarajam ravno veliko (kar imam v šoli špotno vzgojo dvakrat na teden + jaham, grem vsak dan 3x na sprehod po približno eno uro -včasih na sprehodu tudi tečem-, ukvarjam pa se še s telovadbo...vsak dan približno eno uro telovadim (vaje za noge, trebuh.....dvigovanje uteži,...)). Prosim odgovorite saj res potrebujem nasvete in mnenja.

[barbara10]

K zdravniku in to brz!

[Nika]

Potrebne bodo korenite spremembe v smer pravilne prehrane. Ne vem v čem je sploh smisel takega vegetarijanstva kot se ga greš?

[Panama]

Odraščaš in tvoje telo potrebuje določene hranilne snovi, ki jih ti ne zaužiješ.  Jaz večinoma jem tisto kar mi paše. Zajtrk šele  ob desetih, za kosilo se kdaj sprdnem da ne bom mesa...Tale dieta  tvoja pa se mi zdi nenormalna. Veš da ti primanjkuje  določenih snovi, ampak raje tvegaš glavobole, motnje hranjenja, kot bi pojedla eno ribo...
P.s.
Meni se zdi tudi tvoja teža PREMAJHNA. Imam dve leti manj od tebe, aktivno se ukvarjem z jahanjem, visoka sem 150 cm, pa imam še vedno 41 kg. In vsekakor stanje ni tako da bi ti postala veganka.

[Lusi]

Daj no. Tvoja prehrana še za vsejedca ni primerna, kaj žele za vegeterijana ali celo vegana. Kdo od slednjih dveh ne mara sadja in zelenjave?

Zdravnik ti ne bo pomagal, razen takrat, ko boš padla v nezavest in te bodo dali na infuzijo. Ko boš doma, bo pa spet vse po starem. Najprej pošlihtaj stvari v svoji glavi.

Poleg tega je pa težko živeti kot vegeterijan ali vegan kot najstnik, tj. če nimaš nadozora nad svojo prehrano - kaj boš kupil in si skuhal.

[BlackSwan]

Vsi ljudje potrebujejo točno določene snovi - z razlogom smo vsejedci, če se sprdneš, da zaradi zdravja/prepričanj itd. itd. ne boš jedla mesa, moraš snovi, ki bi jih drugače dobila od mesa, nadomestiti drugje. S tem ciljam predvsem na proteine, ki so pomembni za izgradnjo mišic, kar pomeni, da moraš najti vegeterijanske jedi z veliko proteina (npr. grah, špinača, brokoli, soja, tofu, jajca,...).

Sploh ne vidim, kako lahko nekdo želi biti vegeterijanec, pa ne je zelenjave in sadja! Če ješ samo krompir, kruh in riž, boš dobila samo ogljikove hidrate. Ti dajejo energijo, vendar samo, če telesu ne primanjkuje še vseh drugih kvalitetnih snovi, ki jih pridobiš ravno iz zelenjave in sadja (in iz rib kvalitetne in pomembne maščobe kot so omega 3).

Kaj potem sploh ješ kot kosilo?

Sladkarije ne dajo energije, zastrupljajo telo, redijo in od njih ne dobiš ničesar, kar bi tvojemu telesu koristilo (sladkor). Čips je izjemno slan, preveč soli prav tako ni dobro za telo (ščitnica). Sladkarije so vredu v majhnih dozah dokler ješ tako kot je treba (cel spekter jedi, od mesa oz. nadomestkov zanj, do zelenjave in sadja). Če pa so pretežni del prehrane, se sploh ne čudi, da se počutiš tako slabo - zdravnik tu ne bo prav nič pomagal.

Zdaj pa iz lastnih izkušenj, zelo pohvalno je, da se že pri 13ih redno giblješ (čeprav, če se ne boš tudi pravilno prehranjevala, ne bo učinka - če ni proteinov, ki izgrajujejo mišice in se preveč naprezaš, začne telo brez ustreznih snovi namesto njih porabljati mišice - zaradi tega hujšaš - kvalitetno hujšanje je pretvarjanje maščob v mišice, nekvalitetno pa ko telo brez potrebnih snovi dobesedno začne žreti samo sebe), začni pa se čimprej bolj pravilno prehranjevati, ker ti bo drugače ~5 let kasneje žal - meni je bilo, ker šele kasneje pride tisto zavedanje, koliko bolje bi se počutil, če bi se že v mladih letih bolj pravilno prehranjeval.

Kot sem rekla, ljudje z razlogom potrebujemo določene snovi, če primanjkujejo, se počutiš kot drek - kar si očitno že ugotovila.

[k94lif]

Pupca, pojdi raje pisat domačo nalogo. Najprej bi konja, potem psa, zdaj pa zelenjavo

[farmGirl]

Za kosilo jem zelenjavne jedi, ampak itak ne pojem prav veliko, ker mi postane slabo, in mi gre hrana na bruhanje. Drugače pa vsak dan popijem veliko sojinega ali riževega mleka z dodanim kalcijem. Včasih se potrudim in pijem tudi vodo, velikokrat pa tudi gazirano pijačo, ki pa vem da je škodljiva. Za kosilo pa drugače ponavadi jem kakšno zelenjavno lazanjo, rižoto... Začela sem jesti tudi različne oreščke in stročnice. Zdaj jem tudi doma narejen namaz iz čičerike, ki si ga ponavadi namažem na kruh. Amapak se sladkarijam še vedno ne moram upreti (vsak dan pojem približno eno čokolado in malo čipsa).

[xmark9x]

Pupca, pojdi raje pisat domačo nalogo. Najprej bi konja, potem psa, zdaj pa zelenjavo

+1

[Walden]

Dekle, ti nisi vegetarijanka, ampak imaš anoreksijo!
Poišči pomoč in to čim prej.

[Asja]

Točno to kar pravi predhodnica. Imaš motnjo hranjenja, ki zahteva zdravniško obravnavo. Čudno, da te starši še niso peljali.

[majajama]

Se strinjam s predhodnicama. Prehranjevanje, kot ga ti opisuješ (sladkarije in ostala junk food, neredni obroki, brez sadja in zelenjave in brez mesa) ni niti slučajno vegetarijanstvo, ampak - če je mila oblika - najstniško zmrdovanje nad normalno in zdravo hrano, če je pa hujša oblika, pa res že anoreksija ali podobna oblika motnje hranjenja.

Ne igraj se z zdravjem, pred letom dni je umrla moja sošolka iz osnovne šole, ki je imela anoreksijo nekje od svojega 20. leta starosti, umrla je nekje pri 35. letu, vseh teh 15 let je izgledala kot živi okostnjak (dobesedno...), redki in slabi lasje, sivo bela polt, uvela koža, udrte oči in lica, štrleče kosti ličnic in čeljusti, najširši del nog so bila kolena...

Postani vegetarijanka ali veganka potem, ko boš spoznala, kaj je to v resnici, ne pa imeti tega "modernega" načina življenja za izgovor, da se bašeš s sladkarijami.

[Asja]

majajama - bravo predvsem za zadnji stavek.

[Asja]

Sicer pa, praviš, da bi rada postala veganka. Veganstvo poleg odrekanja mesu pomeni tudi črtanje jajc in mlečnih izdelkov, skratka vseh izdelkov živalskega izvora - in nadomeščanje teh z ustrezniki, ki imajo dovolj beljakovin, železa itd. Tega v smokijih in čokoladi ni, ampak je veganska hrana med dražjimi v trgovinah. Imaš denar (in znanje) za to?

[Boo]

Mene pri vsem tem, če ni samo troll, zanima predvsem kje so starši?

[mamarozi]

Oh, Boo, a nisi nikol bil/a stara 13 let?

[Boo]

Sem bila, seveda. Ne vem pa, kaj ima to pri tem veze?
Smatram, da so za zdravo prehrano otrok odgovorni starši, in če se je deklica pri desetih (!) letih odločila, da bo vegetarijanka, bi bilo tudi na njih, da se o primerni in uravnoteženi vegetarijanski prehrani izobrazijo. 

[andreja]

Sem bila, seveda. Ne vem pa, kaj ima to pri tem veze?
Smatram, da so za zdravo prehrano otrok odgovorni starši, in če se je deklica pri desetih (!) letih odločila, da bo vegetarijanka, bi bilo tudi na njih, da se o primerni in uravnoteženi vegetarijanski prehrani izobrazijo. 

Podpis...

[farmGirl]

Starši so se tudi pozanimali o vegetarijanski prehrani. Pazijo na to, da naj bi pojedla dovolj hrane sploh pa zelenjave in čim manj sladkarij. A problem je v meni in ne v mojih STARŠIH. Velikokrat se zgodi, da jih popoldne ni doma in jim ne preostane drugega kot, da mi verjameta, da sem pojedla dovolj kosila. Za sladkarije pa sploh nimata nadzora. Doma ja, ampak po šoli grem rada v trgovino, kjer si kupim veliko sladkarij. Ampak si pač ne morem pomagat. Mesa gotovo nebom nikoli več jedla nazaj. Glede anoreksije pa nevem ravno če je to anoreksija.Samo pač ne maram se silit s hrano, ker mi je potem slabo.

[Asja]

Ah tole je navadno nakladanje, ki nima kaj delati na pesjanarskem forumu. Itak je vse kar ti rečemo, tuljenje v prazno. Brez veze.

[majajama]

Ja, prav, no, potem pa kar nadaljuj tako. Zapravljaj za sladkarije, laži staršem, trpi bolečine in slabosti in mirne duše postani še veganka. Samo pazi, ker nekatere sladkarije vsebujejo mleko in jajca! Čokolada že. Pa mnogo bonbonov ima žele ali glazuro, ki sta narejena iz živalskih kož oz. maščobe. Da ne boš po pomoti kaj takega zaužila. Najbolje, da si doma sama pečeš piškote iz pirine moke, z vodo in medom in mogoče suhim sadjem.
Pa srečno!

[čara]

Simp kot pasulj, jej kar ti paše in ne jamraj za posledicami

Sicer pa čisto takole jaz že približno hmmm hmmm 9 let ne jem mesa. In stvar je taka, da že od nekdaj mi občasno pade hemoglobin in železo tja k repu (železo okoli 4-6, hemoglobin pa na 119-123). Takrat, čim opazim, da nimam taprave energije pretuhtam česa sem premalo jedla in si pomagam še s kakim Bkomplexom ali železom.

Sicer pa takole kdor ne je mesa, mora jesti vsaj pest oreščkov na dan, semenk, velik krožnik zelenjave, stročnic, nekaj sadja in vnašat zadosti beljakovin ter skrbeti za B12, ki ga vsabujejo samo jajce, nekaj malo ga je v mlečnih izdelkih, največ ga je v mesu ter menda tudi plankoton (tablete alg). Tako, da veganske kapsule z B12, sploh niso veganske.  Razen, če je moje izobraževanje malo zastalo in se še nisem dokopala do drugačnih informacij.

[Asja]

Čara, kako pa veš, da sta ti padla hemoglobin in železo? Jaz sem namreč tudi vegetarijanka, sicer šele slabo leto. Kakšni so znaki?

[Walden]

Itak je vse kar ti rečemo, tuljenje v prazno. Brez veze.

Podpis.
Če ti je slabo, ko poješ kosilo - kaj pa potem storiš? Bruhaš? Ali pa enostavno ne ješ? V obeh primerih imaš motnje hranjenja. In 40 kg pri 160 cm je za doraščajoče dekle precej premalo, tudi če je bolj "nežne konstitucije".
Glej - pišeš, da je problem v tebi, ne v starših - torej se zavedaš, da to kar počneš, ni zdravo. Pogovori se vendar s starši in jim nehaj lagati, da ješ (mimogrede, to je tipično za anoreksijo - laganje o tem, koliko ter kaj si pojedla). Nato se skupaj dogovorite o tem, kaj boš jedla in česa ne, skupaj z mamo pripravita hrano  za vsak dan posebej in tisto potem pojej. Verjetno boš kmalu ugotovila, da se precej bolje počutiš in imaš več energije.

[čara]

Krvni izvidi. Nekaj rutinsko, pač tile sistematski pregledi, nekaj pa kadar, sem bila uničena in sem šla zajamrat zdravnici glede počutja....Če je res slabo, dobiš na recept. Zdaj pa takole. Kadar zeham čez dan, imam suhe ustnice (navkljub supe rmazilu za ustnice). Takrat vem, da sem pila preveč črnega/zelenega čaja in to zmanjšam, pojem kakšno jajco več in sojinih izdelkov in hkrati za kak mesec jem b komplex.

Zdaj bo spet fajn, regrat v solati, z jajco ali krompirjem, včasih s kako fižolo, grahom, lečo...Pač Probam jesti čim bolj pisano in omejit zeleni/črni čaj, na vikend razvado z jutranjo šalco.

Drugače mlečni izdelki, paradižnik in mineralni dodatki ter preveč sladkorja in kofein/tein slabšajo apsorbcijo železa. Če si k temu nagnjen (kot jaz), potem malo paziš, da recimo te gršene izdelke omejiš na zajtrk ali večerjo. Ne pa skozi ves dan in pri vsakem obroku in defenitivno ne hkrati z b komplexom ali železom.

Ajd jaz sicer poznam nekaj zelo suhih oseb. Pa so taki že od otroštva, pač tako telo, metabolizem...Če nekoga muči slabost ob prehrani, je pa to znak kakih alergij, intolerance, bolezni in je treba raziskat. Je pa zelo žalostno, da se ti naši vrli zdravniki velikokrat ne držijo hipokratove prisege in ofrknejo zadevo!

[Asja]

Hvala, uporabno. Zelenjava pri meni itak že od nekdaj predstavlja vsaj 70 % prehrane. No, tisto o paradižniku sem namenoma prezrla, kajti ko je sezona, ga pri meni ni manj kot kila na dan 

[ličinka]

sicer teža ni tako sporna, da bi lahko govorili o motnah hranjenja, če človek nima niti grama mišic jaz imam 3 kg. več, ista višina tudi starejša sem, jem kot da je zadnji dan ampak se trenutno ne ukvarjam s športom zima... ampak ko vsaj 3x na teden nekaj športnega počnem mi po času zleze teža na 48kg pa malce več pojem. Nisem vegeterjanka ampak jem skoraj samo meso zato zelenjavo in sadje dobim preko dodatkov pa veliko doma stisnenih sokov. Sklepam da je pri vegeterjanstvu podobno na zdrav način paziš na prehrano in pač skrbiš da določene stvari dobiš na drugačen način. Nevem kaj je vzrok tvojega vegeterjanstva ampak sklepam da ni to da ne maraš mesa ali da ti ne ustreza. Ampak če že želiš postati to vsaj naredi tako kot je prav, sestavi si zdrav jedilnik starši naj ti pomagajo pri njem denar za sladkarije pa rajši šparaj za konja, če se prav spovnim si v drugi temi o tem govorila. Mislim da na internetu dobiš dosti receptov so pa tudi veganske sladice zelo dobre čeprav sama nisem za veganstvo, sladice so odlične.  Upam da tole ni vse skupaj en hec. Z težo se jaz nebi obremenjevala, če bi jedela tako kot je treba zajtrk je zelooo pomemben če ti je slabo ker ga nisi navajena pač vsak dan malce več pojej pa bo, tudi sama sem ga zanemarjala ker mi je bilo ljubše malce dlje poležati, ko sem se ga spet lotila mi res ni šlo prvi teden no sedaj lahko celo južno pojem takoj, ko ostanem

[mamarozi]

Jaz zase in še za kup drugih vem, da smo bili stručkoti v izmikanju in laganju in potvarjanju resnice, pri 13ih...kasneje sem pa bila že mojster. Za vsesorte reči, ne samo za prehrano. Se pa krepko spomnim faze, ko sem si vbila v glavo da moram shujšat in sem 1 teden jedla NIČ...in se o tem moji mami ni sanjalo. "sem jedla (vrgla v smeti)", "sem jedla v šoli"-pa nisem ipd. Starši niso pazniki in če na zunaj ni nekih opozorilnih znakov (drastično prenizka teža, omedlevice ipd), ne vem zakaj bi posumili, da otrok ne je zdravo.
Sicer je to tukaj čist offtopic, hočem rečt, da ni krivda v starših, pri 13ih so mulci že umetniki v skrivanju in laganju.

Farmgirl, mi ti tukaj nimam kaj pomagati, forumi so brezveze za pomoč in reševanje tvojih problemov, na koncu se itak folk med sabo skavsa, ti pa nimaš nič od tega. Stara si 13 let, na tebi je da v svoje telo vnašaš hranilno in zdravo hrano, ki ti bo dala energijo za življenje. Če ne maraš sadja, zelenjave, potem jej oreške, tudi, če boš jemala kak multivitaminski dodatek, se ne bo svet podrl. Zadaj si za cilj, da na dan poješ vsaj en sadež, vsak dan druge barve. Če ne maraš zelenjave, mogoče bi ti bila všeč drugače pripravljena, kaka pohana cvetača, bučke, malancani ali pa mogoče pečena v pečici? Tortilje, polnjene s pečeno zelenjavo in parmezanom so mnjami....
Boljše pa bi bilo, da se obrneš po nasvet na koga, ki se ukvarja s prehrano, pa bohnedej na forum. Mogoče, če na kakem vegi forumu najdeš koga, za katerega se ti zdi, da bi ti znal svetovat, da se na to osebo obrneš preko zasebnega sporočila.
Predvsem pa uživaj življenje, zdravo jej, gibaj se, veliko beri, sodeluj v šoli...kaj  naj ti rečem...eno življenje imaš, izkjoristi ga do maksimuma, na dober način, ljubi sebe, svoje telo in mu ne delaj škode.